Torta invertida de ananá clásica

Ingredientes Para la cubierta de ananá: 100 g de manteca 150 g de azúcar rubia 1 lata grande de ananá en rodajas o en trozos (escurrida y con el jugo reservado) Cerezas al marrasquino (opcional) Para la masa: 120 g de manteca blanda 180 g de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla … Read more

Bananas caramelizadas con canela

Ingredientes 3 bananas grandes (ni muy verdes ni muy blandas) 3 cucharadas de azúcar rubia (también podés usar azúcar común) 2 cucharadas de manteca ½ cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharada de miel (opcional) Jugo de ½ limón (para evitar que las bananas se oxiden) 1 chorrito de … Read more

Tartas increíbles en una sartén

Ingredientes Para la masa: 2 tazas (250 g) de harina común (0000) ½ taza (120 ml) de agua tibia 1 cucharada de aceite ½ cucharadita de sal Para el relleno: 300 g de carne picada (vacuna o mixta) 1 cebolla grande picada fina 1 diente de ajo picado 1 puñado de perejil fresco picado 1 … Read more