Ecco una semplice ricetta per preparare la massa per la pizza fatta in casa: **Ingredienti:** – 500 g di farina per pizza (tipo “00”) – 1 bustina di lievito di birra secco (7 g) o 25 g di lievito di birra fresco – 1 cucchiaino di zucchero – 1 cucchiaino di sale – 300 ml … Read more
Ecco la ricetta per una deliziosa torta di mele senza cottura, con solo 180 calorie: Ingredienti: 200 g biscotti integrali 2 mele, sbucciate e tagliate a fette sottili Succo di limone 250 g yogurt greco magro 2 cucchiai di miele o sciroppo d’acero 1 cucchiaino di cannella in polvere 50 g di noci tritate (opzionale) … Read more
Ecco una ricetta deliziosa per preparare degli involtini di zucchine fritte, un antipasto estivo super gustoso: **Ingredienti:** – 2 zucchine medie – 100 g di formaggio spalmabile (come formaggio cremoso) – 50 g di prosciutto crudo – Olio per friggere – Sale e pepe q.b. **Istruzioni:** continua nella pagina successiva
Hai mai provato a fare il tuo formaggio fresco in cucina? Puoi realizzare questa ricetta facile e deliziosa con ingredienti semplici: Uno yogurt naturale, il succo di mezzo limone e un litro di latte intero Qual è il risultato? un formaggio cremoso e irresistibile che aggiungerà un’atmosfera unica alle tue preparazioni culinarie. Se vuoi esaltare … Read more
Ecco una ricetta semplice per preparare le uova alla spagnola: Ingredienti: 4 uova 1 cipolla media, tritata finemente 2 pomodori maturi, tagliati a dadini 1 peperone verde, tagliato a dadini 2 spicchi d’aglio, tritati finemente Olio d’oliva Sale e pepe nero macinato fresco Prezzemolo fresco tritato (opzionale, per guarnire) Istruzioni: continua nella pagina successiva
Ecco la ricetta per preparare delle deliziose polpette al sugo: **Ingredienti:** – 500 g di carne macinata (manzo e maiale mescolati, oppure solo manzo) – 1 uovo – 50 g di pangrattato – 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) – 1 spicchio d’aglio, tritato finemente – 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato – … Read more
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle ciambelle all’italiana: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 100 g di burro fuso Scorza grattugiata di 1 limone 1 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Zucchero a velo per decorare Istruzioni: continua nella pagina successiva
Ecco una rapida ricetta per la Mousse al Limone: **Ingredienti:** – Succo e scorza di 3 limoni – 200 ml panna fresca – 3 uova – 100 g zucchero – 6 g gelatina in fogli (o 3 g gelatina in polvere) **Istruzioni:** continua nella pagina successiva
Ecco la ricetta dei pasticciotti leccesi, dolcetti tradizionali della cucina pugliese: **Ingredienti:** *Per la pasta frolla:* – 300 g di farina 00 – 150 g di burro freddo – 150 g di zucchero a velo – 2 uova – Scorza grattugiata di 1 limone – 1 pizzico di sale *Per la crema pasticcera:* – 500 … Read more
Per un antipasto elegante ma assolutamente irresistibile , perfetto per le feste, soprattutto durante le vacanze o le occasioni speciali, gli asparagi avvolti nella pancetta sono sempre un’opzione popolare. È un antipasto semplicissimo da preparare. Tutto ciò di cui hai bisogno è pancetta o prosciutto se stai cercando un’opzione più sana, asparagi , pepe , un po’ di aglio , sale e un filo o due di olio d’oliva . In meno di mezz’ora avrai un bellissimo … Read more