1. Rinderhackfleisch, Lipton Zwiebelsuppe, Eier, Semmelbrösel, Ketchup, Milch, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.
2. Alle Zutaten gut verrühren. Am besten mit den Händen, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.
3. Die Masse zu einem Laib formen und in den Slow Cooker geben.
4. Den Slow Cooker abdecken und 6-8 Stunden bei niedriger Temperatur garen, bis der Hackbraten eine Innentemperatur von 71 °C erreicht hat.
5. Nach dem Garen den Hackbraten vorsichtig aus dem Schongarer nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor er in Scheiben geschnitten wird.
Variationen & Tipps
Für eine besondere Note können Sie der Hackbratenmischung gehackte Paprika oder geraspelte Karotten hinzufügen – für zusätzlichen Geschmack und mehr Nährstoffe. Für eine etwas schärfere Variante können Sie etwas scharfe Sauce oder gehackte Jalapeños hinzufügen. Alternativ können Sie auch Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch verwenden, um eine fettarme Variante zu erhalten. Und wenn Sie eine glutenfreie Variante bevorzugen, verwenden Sie einfach glutenfreie Semmelbrösel.
Ich habe viele Varianten dieses Gerichts ausprobiert, aber diese übertrifft sie alle
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pages: 1 2