Backen: Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft (oder 180 °C Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten backen. Die Makronen sind fertig, wenn sie leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen: Die Makronen nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, damit sie ihre Form behalten.
Tipps
Konsistenz der Masse: Wenn die Masse zu weich ist, kannst du noch ein wenig mehr gemahlene Nüsse hinzufügen, bis sie formbar wird.
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