Der Butterstollen ist eines der bekanntesten und beliebtesten Weihnachtsgebäcke Deutschlands. Mit seiner buttrigen, saftigen Konsistenz, dem zarten Aroma von Vanille, Zitronenschale und Rum sowie der Fülle an Trockenfrüchten gehört er einfach zur Adventszeit. Dieses Rezept zeigt dir, wie du den klassischen Butterstollen ganz einfach zu Hause zubereiten kannst – so wie es Generationen zuvor schon … Read more
Es gibt Rezepte, die so einfach und doch so genial sind, dass man sich fragt, warum man sie nicht schon früher ausprobiert hat. Dieses Bratwurstgericht gehört definitiv dazu. Die Kombination aus herzhaften Bratwürsten, karamellisierten Zwiebeln, süß-säuerlichen Äpfeln und einer aromatischen Bier-Senf-Soße ist ein wahres Fest für die Sinne – rustikal, deftig und gleichzeitig unglaublich raffiniert.
Zutaten: 60 g Butter 3 Ei(er) 60 g Mehl 500 g Zwiebel(n), gewürfelt 125 g Käse, gerieben 125 g Speck, gewürfelt etwas Kümmel Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz . Zuerst Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren
Es gibt Rezepte, die Generationen überdauern – und dieses gehört ganz sicher dazu.Die Deutsche Buttercreme ist ein echter Klassiker der Konditoreikunst. Samtig, cremig und fein vanillig – sie schmeckt nach Sonntagen bei Oma, nach Geburtstagstorten mit Liebe gemacht, nach Kaffee und Geborgenheit. Wer sie einmal selbst herstellt, versteht, warum kein Fertigprodukt der Welt jemals an diesen Geschmack … Read more
Es gibt Rezepte, die Generationen überdauern – und dieses gehört ganz sicher dazu.Die Deutsche Buttercreme ist ein echter Klassiker der Konditoreikunst. Samtig, cremig und fein vanillig – sie schmeckt nach Sonntagen bei Oma, nach Geburtstagstorten mit Liebe gemacht, nach Kaffee und Geborgenheit.
3 Äpfel, 3 Eier, ein Glas Milch – und es zergeht auf der Zunge! inleitung Manchmal bergen die einfachsten Zutaten die größten kulinarischen Wunder. Dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür: Mit nur drei Äpfeln, drei Eiern und einem Glas Milch backen Sie einen zarten, zartschmelzenden Apfelkuchen. Er ist eine schnelle und vielseitige Option für … Read more
Als ich das zubereitet habe, baten meine Kinder um eine zweite Portion. Dieses Rezept wird für uns ein Must-have.
Diese Torte ist ein echtes Meisterwerk für alle, die cremige Füllungen und knackige Schokolade lieben. Sie vereint zarte Vanillecreme, leichte Waffel- oder Keks-Schichten und eine himmlisch glänzende Schokoladenglasur zu einer Dessertkreation, die aussieht, als käme sie direkt aus einer Konditorei. Beim Anschneiden zeigt sich die perfekte Schichtung: weiche, cremige Lagen wechseln sich mit feinen knusprigen … Read more
Zutaten (Springform 26 cm) 1 kg Äpfel (säuerlich, z. B. Boskoop, Elstar) 3 Eier (Größe M) 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g flüssige Butter 1 Prise Salz Etwas Zimt & Zucker zum Bestreuen
200 g Mehl 🍚 – 150 g Zucker 🍬 – 100 g Butter 🧈 – 3 Eier 🥚 – 1 Backpulver 🥄 – 1 Vanillezucker 🍦 – 150 ml Milch 🥛 – 5-6 Äpfel (am besten säuerlich) 🍏 – 1 TL Zimt 🌿 – 2 EL Puderzucker (zum Bestreuen) 🍧 **Zubereitung:**1. **Teigzubereitung:** – Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Butter einfetten und mit … Read more