1. Den Schongarer mit Alufolie auslegen, sodass die Folie an den Seiten ausreichend übersteht, damit sich der Hackbraten leicht herausnehmen lässt.
2. Die Zutaten für die Glasur in einer großen Schüssel vermengen und beiseitestellen.
3. Hackfleisch, restliche Zwiebel, Füllung, Milch, Eier sowie Salz und Pfeffer vermengen. Die Masse zu einem Laib formen und in den Schongarer geben. Mit 1/2 Tasse der vorbereiteten Glasur bestreichen.
4. Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie den Hackbraten 6–8 Stunden bei schwacher Hitze oder 3–4 Stunden bei starker Hitze, bis er durchgegart ist und eine Innentemperatur von 71 °C erreicht hat.
5. Sobald der Hackbraten gar ist, heben Sie ihn mit der überstehenden Folie heraus und bestreichen Sie ihn mit 2/3 Tasse Glasur. Stellen Sie ihn in den Grill, bis die Glasur klebrig wird.
Servieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsbeilagen und der restlichen Glasur.
Egal, ob Sie für ein Familienessen kochen oder eine Feier veranstalten – dieses Slow Cooker-Hackbraten-Rezept erfüllt Ihr Zuhause garantiert mit einem verführerischen Duft und stillt den Appetit aller am Tisch. Genießen Sie die Einfachheit und Bequemlichkeit dieses traditionellen Gerichts und schaffen Sie mit jedem Bissen bleibende Erinnerungen.
Zweifellos ist dies das beste Hackbratenrezept, das wir je bei uns zu Hause hatten
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